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南瓜紫薯地瓜包(1/13)
南瓜泥180，高粉500，全麦份60，鸡蛋104克，炼乳45，淡奶油45，盐4克，糖50克，酵母7克，牛奶20-40克，黄油50克
南瓜去皮蒸熟
除黄油以外的所有材料放入和面机，搅拌30分钟
30分钟后加入50克黄油和面20分钟
简单出膜就可以用了！
地瓜去皮蒸熟，捣成泥，加入炼乳跟糖调味，甜度自己根据口味！
然后戳成圆形！备用！
准备好绳子
这里的分量大概可以做18个包！
一个包放4条绳子帮助造型！
发酵1小时左右，170-180度烤13-15分钟左右！
烤好后把绳子拿掉就可以啦！
这个配方做出来非常的松软！