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冬瓜银耳莲子羹(7/8)
鲜银耳一朵
加入两勺淀粉,清洗干净。
半朵银耳撕成小朵
冬瓜切小粒
银耳切碎
用料理机将冬瓜和银耳,分别打碎。
全程中小火煮,并不停的搅拌,防止粘锅。出泡泡就好了。
出锅,撒点枸杞。OK啦!