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皮蛋拌豆腐(13/14)
葱切成小丁。
大蒜切末。
3个皮蛋剥皮。
然后切块。
一块豆腐。
切块儿。
盘中放入切好的豆腐块和皮蛋块。
加入大沙漠。
加入洋葱丁。
适量花椒加油爆香
将爆好的热花椒油倒在洋葱丁和大蒜末上爆香
将一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，少许白糖调成的汁倒入。
将食材搅拌均匀，再放入切好的香菜。
皮蛋拌豆腐就好了，可以开吃了。