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旺仔小馒头(
4
/7)
称好食材 融化的黄油+鸡蛋+白砂糖充分混合均匀
面粉、奶粉、马铃薯粉筛入黄油蛋液糖的混合物中混合成面团
取一团面团搓成长条,分成大小均匀的面团,搓成圆形放入烤盘,动作要快,盖上保鲜膜以防干裂
全部搓成小圆子后,喷洒上水,放入烤箱
烤150度20分钟
出炉后如有粘连可以趁热分开
晾凉后密封保存