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海带猪肉大馄饨(3/6)
1.将干海带和木耳泡发。2.海带泡发后焯水放凉备用。3.海带和木耳切成碎丁。
1.猪肉馅儿最好选肥一点的，然后提前用盐、酱油、香油、花生油喂上。2.把海带和木耳放到喂好的肉馅里，加适量的白胡椒、蚝油、生抽，并搅拌均匀。
馄饨怎么包就不用多说了吧？
馄饨下锅前，底汤料要先准备好！紫菜，白胡椒，味极鲜。水开了以后，先把汤底浇开。
然后下锅煮大约5分钟左右，注意别煮过了。
最后可以根据自己的口味，撒上葱花、香菜、鸡蛋丝、虾皮等等。其实底汤本身就已经很鲜美了！