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土豆丝建“鸟巢”，好吃好看又有营养(4/9)
把土豆，胡萝卜都擦成丝，用清水洗去淀粉备用
加入适量的盐，淀粉，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀
平底锅刷油，把土豆丝放入整一个“鸟巢”的造型出来…开火开始煎…
在慢慢的打入一颗鸡蛋，先下蛋清，最后下蛋黄，让它定型即可
所有“鸟巢”里都打入鸡蛋了，小火慢煎
撒上熟黑芝麻，慢慢的煎熟
全部煎熟啦……
出锅装盘啦…
是不是造型还挺好看的，准备开吃啦！