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Lax 三文鱼(7/20)
土豆洗净水煮熟备用，鹰嘴豆，豌豆各洗净煮熟备用，也可用罐头已煮熟代替。
三文鱼两面撒匀少许盐和黑胡椒。
煮熟的土豆放入烤盘里掰成3大块，我用勺子压的有点太碎了。
大葱洗净切段
切成段后弄散
放入鹰嘴豆进烤盘
大葱叶放入，一瓣蒜瓣擦茸，盐，橄榄油，黑胡椒各少许加入
拌均
烤箱225度预热，入烤箱烤10-15分钟
Creame fraiche如果没有，可用淡奶油加2勺原味无糖酸奶调和代替
莳萝洗净切碎
放入淡奶油拌均
Feta芝士捏碎放入淡奶油
另一瓣蒜擦茸加入，柠檬皮擦丝
从烤箱取出土豆
平铺放上三文鱼
淡奶油铺上，入烤箱再烤25分钟
再撒入豌豆继续烤5分钟左右即可
从烤箱取出
装盘即可食用