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秒杀夜市路边摊‼️超好吃的干炒河粉(1/5)
牛肉丝装碗、加图片上配料、充分抓匀腌制20分钟备用，同时河粉泡水备用；
剩余的1个蛋黄加1个全蛋、打成蛋液、少加点油炒散备用；
热锅烧油、倒入腌制好的牛肉丝、稍加点料酒炒至全熟；
再倒入黄豆芽、泡好的河粉、并加图片上配料、大火爆炒3分钟；
炒好倒入韭菜、小米辣还有鸡蛋、迅速翻炒2分钟、韭菜断生即可出锅享用