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四拼改良版佛卡夏(5/10)
所有材料混合,至无干粉,静置盖上保鲜膜
由于我忘性大,所以在盒子上写上翻面的时间,每40分钟翻一次,每一次从上下左右向中心折叠,一共折叠4次
准备好四种内陷儿
最后一次折叠完成后,揉面垫上撒粉,倒出面团,把面团分成4份,抻拉开,包上喜欢的馅料,这个是马苏里拉+耐烤乳酪丁
蔓越莓干馅儿
葡萄干馅儿
烤箱喷水,32度室温醒发40分钟
醒发好了,取出烤箱预热200度,10分钟,为快要粘黏在一起的包子隔上油纸
200度烤30分钟,出炉!
切开看组织!先吃为敬!哈哈哈