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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#香菇肉包(7/8)
面粉加酵母粉加水和成一个面团。静置发酵。我是晩上放到冰箱冷藏,早上做早餐用的。
香菇去根洗净备用
香菇切碎
肉馅加太太乐鲜鸡汁和其它调料(生抽,料酒,盐,姜沫,油)入味
入好味的肉馅加入香菇,拌匀
发好的面团,排气,分剂子
包成包子,二次醒发二十分钟,冷水下锅,蒸屉刷油,上锅蒸
大火烧开,转中火,二十分钟。关火,焖两分钟,包子出锅。