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肉香茶树菇(3/9)
茶树菇凉水泡发两小时,清洗干净截两段
五花肉切片
洋葱切粗丝、青椒切斜刀片,葱姜蒜准备好
洋葱切粗丝、青椒切斜刀片,葱姜蒜分别切好
热锅凉油下五花肉煸炒出油 ,放少许料酒,下葱姜蒜、干辣椒两个、大料一个、香叶一片煸炒,放盐、生抽、老抽煸炒
放茶树菇煸炒,加少许水,盖锅盖烧煮入味
待锅中水基本收干,放洋葱、青椒翻炒至断生,关火
放味精翻炒均匀,即可出锅
美味上桌,上米饭 ,绝了!