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玉米骨头汤(4/6)
骨头冷水浸泡半小时,让里面的血水浸出来,洗净。
锅内放冷水,把骨头放入,煮开加料酒,再煮一分钟捞起,用温水洗洗
把洗干净的骨头放入土锅
玉米和胡萝卜切段,葱打结,姜切片,放一小片桂皮,和几片香叶
全部放入土锅内,放满水
开始中小火煮一小时,加盐,再煮十分钟关火闷五十分钟即可