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超简单好吃的香酥烤鲜蘑(4/11)
首先准备好所需要的食材并清洗干净
鲜蘑撕成小朵，锅中加适量水烧开，下入鲜蘑焯水
焯好的鲜蘑放凉后挤出水分，放入盘中备用
盆中打入一个鸡蛋，手动打蛋器打散，过筛加入淀粉和中筋面粉
再放入4克食盐，2克的五香粉，最后加入1大勺食用油拌匀
倒入鲜蘑，翻拌均匀，让鲜蘑裹满面糊
空气炸锅提前180度预热，炸蓝上刷一层食用油，放入鲜蘑
空气炸锅180度，烘烤20分钟，鲜蘑表面金黄上色就可以了
做好的鲜蘑放入盆中，趁热撒上半大勺辣椒面和1大勺烧烤料，拌匀就可以了
成品图01
成品图02