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低脂清蒸鸡腿(5/6)
鸡腿去皮，一边划两刀，冲洗去除血水，放生姜丝，生抽，料酒，胡椒粉（可用五香粉代替）腌制至少两小时，我是提前一晚放冰箱的。
碗底铺生姜葱丝，
还可以加上喜欢的配菜，嫌麻烦可以忽略。
摆放好鸡腿，可以淋上柠檬汁去腥。 上锅蒸15分钟。
蒜末，葱花，油泼辣椒，盐，加0脂油醋汁。 不介意热量可以用生抽，蚝油，醋，豉油各一勺。
出锅后淋上料汁就可以了。鲜嫩爽口，好吃没负担。