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#入秋滋补正当时#豆瓣酱毛豆笃茄子(1/4)
准备食材，毛豆剝出来洗净沥干待用，茄子洗净切块待用
茄子放锅里倒点水没过大半即可，放一颗大料煮开，然后放一勺豆瓣酱拌匀，盖好锅盖中火笃四分钟
四分钟后放入毛豆开盖煮，倒一点花椒粉进去拌匀
收汁盛出即可，很开胃的下饭菜哦