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焦糖奶茶(12/13)
早上好！遇到不想起床的时候，赶快给自己做一杯焦糖奶茶，叫醒你
茶最好用红茶或者黑茶，这样做出来的奶茶颜色好看，我用的是普洱茶
锅里放茶，放糖，糖的量取决自己
然后出场的就是小木铲，它在待会的作用很大
中小火，慢慢炒，有点像炒糖色
两分钟以后，看出来了么，有变化了
这时候，换最小火，继续炒，这是一分钟以后
两分钟以后，当出来焦糖了，就可以倒牛奶了
注意哦，牛奶要先倒一丢丢，因为焦糖会在牛奶倒进来的瞬间冷却成糖块，不过不用担心，糖还会慢慢化开，只是早上的时间宝贵，我们不能都浪费在等糖化的这一步，所以，像我这样，倒一丢丢奶，糖几乎就不会凝成块
等糖都搅拌开以后，倒奶
这是小火煮了5分钟以后，颜色已经很漂亮了，关火
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配上一个蛋黄酥，元气满满的一天就这样开始啦！加油