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糯米糍(0/13)
准备材料
糯米粉 玉米粉 植物油 牛奶 白糖过称,搅拌均匀
打发均匀。无颗粒状
花生 芝麻 杏仁,建议用擀面杖擀成细颗粒。备用 我烧菜做的糯米滋,来不及,打末,加了2勺白糖,搅拌均匀 我的配料有多,多了保存好下次可用
倒入碗中
大火蒸25分钟。豆腐装,扎通立起来。熄火,起锅
用刮刀挖出糯米泥放油纸上,倒2克红甜菜粉。按捏揉搓均匀
如图,光滑 油亮 有弹性
分6到8个小剂子,搓圆
带手套,按扁。 不带手套容易破皮
放馅,一勺,收紧,
裹椰蓉
完成。