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黄瓜炒肉(4/7)
小米辣切斜片，大蒜子整个，黄瓜切斜片，肉切片。肥肉煎油，瘦肉放盐、酱油，少量植物油腌制。
肥肉煎油之后倒入腌好的瘦肉炒一分钟盛出。
重洗锅烧油，爆香辣椒大蒜子。倒入黄瓜，适量盐，一饭碗清水焖熟。
黄瓜快熟时，倒入肉片。调味………
喜欢生抽，味精，蒜苗的此时加入。
习惯了没事自己做饭吃。
简单的农家菜。