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番茄酸辣汤(5/13)
木耳，黄花菜提前泡发。
除番茄所有的菜切丝。
番茄去皮，切块，热锅放一点玉米油，将番茄块翻炒
番茄翻炒出红油。
加2小碗水烧开。
将切好的白蘑菇，木耳，黄花菜，胡萝卜放入锅里。
加酱油，陈醋，糖，盐煮5分钟。
1勺淀粉加少量水搅拌均匀。
将将淀粉液倒入汤锅搅匀。
1个鸡蛋打散搅匀。
鸡蛋液甩入汤锅
加白胡椒粉，鸡精。
出锅撒上香葱香菜。