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劲道爽滑素炒乌冬面(4/4)
所需食材备好，锅里放水煮开，放入乌冬面（200克）煮开后煮一分钟左右，捞出备用。
锅里热油，鸡蛋打散炒成小块盛出。
锅里余下的油，倒入洗净掰小的青菜，炒至变色，倒入生抽，老抽，蚝油，盐，一点点热水，再加入乌冬面，鸡蛋块炒匀。
挖一勺老干妈辣酱翻炒几下出锅，装盘，开吃吧！(｡･ω･｡)ﾉ♡