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法式传统甜品可露丽外脆里软 超级好吃(12/13)
准备材料
先把牛奶香草精黄油煮沸后放凉备用
鸡蛋和白砂糖打散搅拌至糖融化
低粉过筛加入，Z字型搅拌均匀
放凉的牛奶液分次少量加入第四步里，再把面糊过筛一遍
把面糊盖上保鲜膜放冰箱冷藏12个小时左右
拿出来把朗姆酒倒入，搅拌均匀即可
模具涂一层黄油防沾
倒至八分满，200度预热。
开烤，先200度15分钟，烤到剩余2分钟的时候，涨起来了，拿出来等回落后再放入烤箱，之后175度55分钟。中间只要涨起来了记得拿出来等回落再放回哦。我一共拿出来4次。后面30分钟的时候就不涨了。不用盯着了。静等美味即可~
成品图
成品图
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