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自制宝宝猪排(5/11)
猪肉切小块儿
猪肉加入料理机
加入洋葱丁
淀粉加入料理机
打成肉馅儿
加入一点酱油拌匀
平底锅刷油,将打好的肉馅儿放入平底锅整理成圆饼状,厚薄要均匀呦
一面煎焦黄定型后,翻一次
为了熟透,可以加适量开水,焖煎5分钟
开锅收汁即可
配上喜欢的蔬菜,切成肉条挤上黑胡椒酱即可,开吃吧