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全蛋版蛋挞(
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准备好所有材料,拿一个碗放在电子秤上,倒入牛奶,放入白糖和鸡蛋用蛋抽搅拌均匀。2
把淡奶油倒进去,再次搅拌均匀,然后把蛋挞液过筛到量杯中,倒入蛋挞皮,九分满就行。
蒸烤箱提前200℃预热10分钟,然后吧蛋挞放进去上下火200℃烤30分钟。
每个人的烤箱脾气都不一样,观察蛋挞皮的上色情况,烤好后趁热吃,酥脆嫩滑,非常好吃。