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法式煎羊排(3/8)
准备材料
羊排用厨房纸吸去水分撒上海盐和黑胡椒,两面都撒,腌渍30分钟。
黄油切块备用
准备些喜欢的配菜,冲洗干净备用
锅内倒入橄榄油加热,放入腌渍好的羊排。
我的羊排肉不厚,3分钟翻面,这时候锅内放入乐荷有机黄油和配菜,黄油可以增加香气必不可少。
最后放入迷迭香最后煎三分钟即可
略微摆盘,仪式感满满