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黄金玉米金鱼饺(
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制作饺子面团,将不同的杂粮粉分别单独揉面
备至不同口味的馅料
将醒好的面团擀片
将馅料放在饺子皮边缘三分之一处
捏紧顶部皮,前端口大,后端口小。
将小端面皮从中间捏紧,流出小鱼的眼睛
后端的面皮捏紧,形成小鱼的尾部
采用干净的梳子给尾部按压出小鱼身上的花纹
将尾部剪出小鱼尾的形状
采用筷子将尾部收紧
选取大小合适的红豆做成小鱼的眼睛
将小鱼的放入笼屉进行蒸制,大约10分钟即可
美味香鲜的饺子就做好了