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蒸包子哦(3/4)
面粉加温水加酵母适量,揉成团盖上毛巾醒发两个半小时左右,发酵至两倍大取岀揉岀空气,切小剂备用
青菜切丝,香菇洗净,过开水切丁放姜,葱,盐,油,鸡精调料拌好待用 豆沙馅和桑椹酱现匹0
包好包子静置醒发十分钟,上锅蒸二十二,三分钟,关火后,等三五分钟再揭盖,防止喧软的包子遇冷回缩哦
香喷喷,喧软软的大包子喽!