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茄子鸡蛋饼(2/6)
把茄子切成片
挖去中间的部分 成圆圈状
茄子丁 胡萝卜丁 火腿丁
放盐 胡椒粉 鸡蛋 香油 面粉搅拌
锅里放油 把茄子圈放在锅里 小火 把馅儿填满茄子圈 正反面都煎熟
出锅 ❤️