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隔天依然酥脆的炸带鱼(
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带鱼中段15段(鲜到鲜得舟山带鱼)
对半切完就变30段啦,超多哟,一次腌制吃三天,完美!(2汤匙料酒,1汤匙盐,姜3片,小葱结,一把小香菜,腌制一宿)
第二天你可以全都炸了,也可以分批炸(洗掉多余的盐分,吸干水分,沾满玉米淀粉,炸至两面金黄)
就算隔天吃依然很美味
成品图