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香菇滑鸡(6/6)
鸡块拆开以后水里泡化，清洗几遍
放入料酒，生抽，蚝油，姜片，葱段，鸡精，盐搅拌均匀，腌制10分钟，腌制鸡块的时候可以把锅烧上水了，腌制好以后锅里的水差不多也开了
腌制10分钟以后，放入生粉，放入少量蒸鱼豉油
放入香菇，搅拌均匀，然后放入烧开水的蒸锅里
水开以后蒸20分钟，云山雾罩朦胧之中，期待ing
蒸好以后，切点香葱花撒上点缀一下就可以开吃了