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凉拌面(2/12)
准备好一把面条
切半根胡萝卜丝
切半根黄瓜丝
碗里加入一勺辣椒面，一勺蒜泥，半勺花椒粉，半勺白芝麻
泼热油搅拌均匀
接着再在碗里加入一勺食盐，一勺生抽，两勺陈醋，半勺鸡精，少许白糖，搅拌均匀备用
锅里烧开水，下入面条
煮熟捞出空凉水，沥干水分，放入盆中
接着在面条上放一点熟的食用油，戴上手套抓拌均匀，防止粘连，然后在面上放入切好的胡萝卜丝和黄瓜丝
浇上调好的料汁
放入花生米
凉拌均匀，装盘即可