安装App
话梅炸猪排配话梅汁(0/5)
用肉垂将猪里脊拍松用啤酒洗一下取出血水，然后浸泡在牛奶中30分钟去腥与增加嫩度
泡完的猪里脊吸干表面的水分后，中间开口塞入适量的话梅碎
猪里脊表面均匀的涂抹洋葱泥，盐与黑胡椒后过三关油炸至金黄酥脆
剩余的话梅剁碎后与气泡酒或葡萄酒一起熬煮，加入适量的白糖，熬至粘稠即可
摆盘完成