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花胶炖瘦肉(2/7)
里脊肉切丁，冷水下锅煮沸除去血水和泡沫，捞出用凉水冲洗干净。
黄花胶提前泡发好（泡发方法就不再啰嗦了，我在另一食谱牛奶花胶冻里有述说过），切小段。
小许开水烫煮一下。
所有食材洗净备好，红枣去核。
将食材一一放入炖盅内，加入适量温开水。
按养生壶药膳键炖两小时。
炖好后放盐调味，轻轻啜一口，满满的骨胶原！