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蒜香肉沫千张结(
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千张洗干净,切成宽2厘米,长10厘米的条,然后对折打个结
辣椒切碎,蒜切碎,肉切小丁
锅内烧开水,千张结烫一分钟捞起
热锅冷油放入瘦肉
加入辣椒蒜头,加盐
辣椒翻炒出香味
加入千张结
加入老抽
翻炒1分钟
加适量的水,大火收汁
装盘~撒上葱花开吃叭