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冬瓜丸子汤(7/7)
超级简单又好吃的一款辅食，推荐给宝妈们哦，大宝宝小宝贝都可以。今天绞肉用的百乐思称重料理机，既可以称重又可以绞肉，太方便了哇
冬瓜去皮切块称重备用
猪肉切小块备用
猪肉➕葱放入百乐思称重料理机中绞碎
肉馅中加入料酒➕玉米淀粉➕生抽➕蚝油➕盐➕鸡精➕胡椒粉➕香油搅拌均匀
然后少量多次的➕水搅拌上劲。这样的丸子才会Q弹好吃。锅中放入油烧热后放入葱花炒香倒入水煮开，放入冬瓜，肉馅用勺子挖成圆球放入锅中煮熟
最后稍微放点盐➕鸡精➕香菜调味即可。吃一碗暖暖的哦