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玉米山药排骨汤(3/13)
准备好所有食材,玉米胡萝卜切块,山药去皮切段,姜切片,葱切葱花。
排骨洗净,冷水下锅,加三片姜,
加一勺料酒,
煮出浮沫,捞出洗净。
锅中热油炒香姜丝,
放入排骨翻炒一会儿,加香叶和八角炒匀,
加一大锅热水煮开。
转入砂锅中,中小火炖40分钟,
放入玉米、胡萝卜、
山药再炖20分钟,
出锅加一大勺盐,一勺白胡椒粉调味~
无敌鲜美好喝,
天凉了,暖心暖胃汤赶紧煲起来吧!