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蔬菜鸡肉饼,低脂有营养(10/11)
准备材料,干贝需提前泡好
把蔬菜类放入沸水中煮3分钟,加少许油和盐,可以保持蔬菜颜色
胡萝卜,西兰花放进料理机中搅碎
鸡胸肉切块后放进搅拌机搅打成肉馅, 肉馅加入一个鸡蛋搅匀
肉泥加入蔬菜 (干贝要撕成丝)
加入黑胡椒2g,生抽6g,蚝油6g,淀粉6g,盐3g
拌匀
热锅倒油,开小火, 把蔬菜鸡肉泥捏成肉饼的形状,放入锅中,小火慢慢煎,多翻动几次
边边也要煎一下
煎到两面金黄就好啦!
嗷,好吃~