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腊肠香菇板栗焖饭(0/21)
准备大米3杯。
洗干净，放比平时煮饭稍少一点的水，浸泡30分钟。
胡萝卜切丁。
香菇切丁。
腊肠切片。
西红柿顶部切十字切口，放入热水中烫一下，去皮备用。
板栗如果是生的，可以在顶部切十字切口，锅里煮熟去皮再用。
把所有的食材都放入电饭煲中，开始制作料汁：4勺生抽（量勺单位：1Tbsp=15ml）
加入一勺蚝油。
再加入2小勺味美达冰糖老抽。
加入1小勺黑胡椒粉。
食材和料汁全部搅拌均匀，一定要从锅底往上搅拌。
在中间放入整颗的西红柿。
再淋一小勺香油增香。 按正常煮饭程序开始焖饭。
时间到后，把番茄捣烂，整锅饭再搅拌一下。
撒上小葱花，就可以盛出享受美味啦！
出品图。
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出品图。
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