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罗马盾牌(11/13)
两个鸡蛋蛋清蛋黄分离
黄油室温软化可以用手轻轻戳个洞，用电动打蛋器打至发白
加入140克糖粉用刮刀压拌均匀后用电动打蛋器打均匀
蛋清分3次加入打均匀
低筋面粉过筛
用刮刀压拌均匀
用闭口裱花嘴挤出花的形状
将麦芽糖，黄油，糖粉放入锅中加热融化
这样冒气泡即可关火
加入黑芝麻
搅拌均匀
待夹心冷却后，放入面团中间
烤箱170度烤20分钟