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干锅虾(8/10)
虾洗净
洋葱切条，姜蒜切片
大葱切方块
去须，去虾线，洗干净倒入料酒，淀粉腌制十五分钟
锅中倒油烧开倒入腌制好的虾，炸至金黄
捞出备用
倒入土豆条炸至金黄，捞出备用
另起锅热油倒入豆瓣酱，蒜片，姜片，大葱块，花椒，辣椒段爆香
倒入洋葱翻炒至软
倒入炸好的虾和土豆放入鸡精，生抽，糖快速翻炒，出锅撒上芝麻，香菜