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美味萝卜汤(7/9)
油少许,煎荷包蛋。
煎蛋好后(如果不想用这么多鸡蛋的话,可以煎1至2个。煎好后取出给切成 自己喜欢的条状啊块儿状都可以。)放入葱花煸香
加入开水(一定是哦)这是汤奶白色的重要一步呦
倒入砂锅,放入萝卜丝(薄一点的萝卜片也可以的)
大火烧开中小火慢炖,加人盐,鸡精(介意的可以不加)
盖盖煲20分钟左右就可以,喜欢软烂的可以多煮一会儿
OK啦,看看汤汁是不是白白的
盛出来放入香油,香菜就可以了,喜欢胡椒粉的也可以啊!
好了,开喝吧。