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超简单少油板栗香酥饼(6/13)
将面团部分材料放进和面桶中。
活成光滑的面团。放在保鲜盒中静置。
油酥部分的油烧热，倒入面粉中迅速搅拌均匀。晾凉备用。
将面团取出擀成长方形大片。油酥均匀地抹在面皮上。
从一端向另一端卷起。一边卷一边轻轻地拉长，尽量不要卷入空气。
平均分成八份。
取其中一份在中间按一下，两头接口捏在一起。
包入板栗馅料.
翻面擀长。
臻米电火锅，一锅多能，不光可以做火锅，还可以烙饼、煎鱼，都很方便。 火锅中放少许油，把饼放入锅中。用刷子，在表面也刷一层油锁住水分。一面定型翻面。
中火，煎到两面金黄就可以了。
层层起酥。
板栗饼超级好吃