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凉拌西瓜皮(
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吃完的西瓜皮削皮
外面的瓜皮一定要削干净,瓜皮削不干净后续会影响口感
瓜馕也全部处理干净,不要舍不得把红色的瓜肉全削干净
公司里不让做饭也就这条件了,切好的瓜皮肉用盐杀下水分,不要太咸!
腌制30分钟后倒掉多余的杀出来的水分
放入以上配料就OK啦!麻油是凉拌西瓜皮的灵魂比凉拌黄瓜吃的还爽口,有一丝的清甜味!家里有条件的可以放两个红辣椒
冰箱冷藏放置一晚口感爆赞