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广式猪肝瘦肉生滚粥(
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第一步,把香米提前半个小时使用花生油和少许盐腌制半小时,然后直接熬粥底,熬制粥底浓稠即可
第二步准备猪肉,切好备用,使用料酒一勺,姜丝,酱油,白糖,腌制
第三步,同上
第四部,切好酱油碟的姜丝备用
第五步,切好生菜,葱,备用
成品