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炸带鱼家常做法(3/6)
把带鱼洗干净,切段
放入姜片,葱段,料酒,盐,腌制30分钟
带鱼段裹上玉米面
带鱼段裹上面粉,我选了两种面粉玉米面和白面,想试试那个更好一些,口味重的的可以在面粉里面参入一些辣椒面和胡椒粉。
油烧六成热,放入带鱼炸至金黄捞出,带鱼要炸两遍,更酥脆!
好吃的炸带鱼就做好了!