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白酱汁#海鲜意面(
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香肠可以用德式也可以用俄罗斯的~有浓厚熏肠的风味就不错,熏香肠切片或切丁
蘑菇切片,锅烧热倒入黄油煎炒香肠微变色倒入蘑菇片,加入牛奶、煮微收汁,再加入淡奶油煮至起气泡加入黑胡椒和盐,起锅~(做酱汁的时候接了个电话,没给亲亲们拍细节图,我只有在这里口述給大家了)
水煮沸,放入意面,倒入一勺橄榄油,可以避免煮粘在一起,大火煮10分钟,捞出来备用
锅中放入橄榄油,加入蒜沫炒金黄,倒入洗干净的花甲
炒至花甲刚“张嘴”,倒入炒好的白酱汁
小火翻炒至花甲全部入味张开“大嘴”
加入现磨的黑胡椒
倒入煮好意面翻炒均匀再加一点盐
起锅撒如奶酪碎和欧芹碎
咸鲜~奶香~简单美味
这么一人份~小朋友全部甩完
嗦面快乐~