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肉松花卷(18/19)
1、将粉、酵母、水、玉米油和细砂糖倒入米博主锅中。
2、设置3分钟揉面，揉面中途加入盐。
3、程序结束后取出面团。
4、将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜醒十分钟左右，准备好肉松和香葱碎。
5、把面团擀成一张长方形的薄片， 在面片上倒入冠利香草蛋黄酱。
6、涂抹均匀，撒上香葱碎和肉松。
7、最后将面片卷起。
8、用刀切成4厘米左右的小面团。
9、将两个小面团上下叠起来，用卜筷子使劲向下压，使层次向翻卷，然后将两头弯向底部捏紧即可，
10、依次做好余下的。
11、放入蒸锅中，放在温暖湿润处进行最后发酵。
12、发酵完成。
13、主锅中加入600克水，盖上锅盖放上蒸锅，设置110度30分钟。
14、蒸制中。
15、音乐响起，烹饪结束后，再继续焖5分钟再拿出来。
成品图
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