安装App
孜然牛肉(0/10)
准备好所有食材
洋葱切成丝，蒜切片，牛肉切丝
牛肉里放入盐，黑胡椒碎，生抽，孜然，蚝油，料酒，蒜瓣。腌制15到20分钟
准备水淀粉
兑一个料汁，生抽两勺，醋1勺，糖半勺，蚝油1勺。
锅内烧油，油热下入肉翻炒至变色
加入料汁翻炒，视口味加入少许盐
放入洋葱
水淀粉勾芡，待收汁后出锅。
成品