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芹菜炒牛肉(3/8)
牛肉切成窄窄的肉片儿备用
芹菜切段备用
牛肉用味极鲜和耗油腌制10分钟
起锅烧油,油热放入葱花,姜片,蒜片,翻炒一下把腌好的牛肉倒入锅中继续翻炒一到两分钟。
将芹菜段放入锅中,锅里加少许盐调味,继续翻炒一小会儿,盖好盖子小火焖个两三分钟就熟了。
出锅前加入一点点香油,味道更香。装盘上菜~
因为放了味极鲜和耗油了,味道已经很好了,所以这道菜要少放盐,最好别放鸡精。因为做给孩子吃,我是能少放就少放。
看看有没有食欲啊,牛肉高蛋白,芹菜粗纤维,绝对低脂健康餐。