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酸汤鱼火锅(
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准备食材
选用200克龙利鱼切片待用
加入1勺料酒、3克盐、3克胡椒粉、1勺淀粉腌制10分钟!
锅中家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料和300ml水煮开
放入腌好的鱼片
煮沸后加入木姜子油包拌均匀即可
准备一些配菜,鹌鹑蛋、豆皮、生菜、黄豆芽、菌类,吃完酸汤鱼,还可以涮其他菜吃