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爆炒腰花(0/19)
买腰花的时候就叫猪肉师傅帮忙对半切开拿回来，把白色的径要用剪刀剪掉不要，一个是有腥味，一个是吃起来口感不好！
切刀，记住！！！不要切断，切八分收手，千万不要切断！
切出来可以拉起来不断的，然后再反着斜着切，大概2厘米这样，切断！
差不多这样子！
切好这样子，实在不会的去度娘做做功课，怎么切腰花！
图片参考
切好了，用料酒，多倒点侵泡一会儿，这时候去准备配菜佐料！
根据自己喜欢的辣椒来准备，也适当弄点配菜，一样一点点就好！
切好的辣椒个配菜
把腰花再清洗一遍，控水
起锅烧油
把腰花下锅爆炒，放一点盐，充分吸油盛出盘，大概一到2分钟
待用
再把配菜下锅爆炒，放一点盐，大概炒2到3分钟
再把腰花下锅一起炒，放生抽，一点白糖，尝下味道，不够加盐，起锅前放葱段
出锅装盘
看看成品
虽不喜欢吃，尝了下还不错哈！
大集合开饭吧！